Recetas de bebidas

Estas bebidas están pensadas para compartir. Muchas son recetas en gran cantidad, como el chocolate caliente, el zumo de manzana con especias, los zumos de fruta calientes o el ponche de huevo, que se hacen despacio en la olla lenta y se mantienen calientes mientras cada uno se sirve. Cada receta indica las raciones, el tiempo necesario y todos los ingredientes en cantidades exactas, así que es fácil aumentarla para una fiesta o reducirla para una noche tranquila. Las bebidas con huevo, como el ponche de huevo cocido, indican la temperatura que deben alcanzar para ser seguras, y cada receta señala los alérgenos comunes que contiene, de la leche a los frutos de cáscara.